당뇨병 식단과 혈당 관리 방법

 

 

당뇨병 종류

 

1. 제1형 당뇨병
원인: 면역 체계가 인슐린을 생산하는 췌장의 베타 세포를 공격하여 파괴하는 자가 면역 질환입니다.
특징: 인슐린이 거의 또는 전혀 생산되지 않으므로, 인슐린 주사가 필요합니다.
발생 시기: 주로 소아와 청소년기에 발생하지만, 성인에게도 발생할 수 있습니다.

2. 제2형 당뇨병
원인: 인슐린 저항성과 인슐린 분비 부족이 결합된 상태입니다.
특징: 인슐린 분비가 충분하지 않거나, 인슐린이 효과적으로 작용하지 못해 혈당이 높아집니다.
발생 시기: 주로 성인에서 발생하지만, 비만 및 생활 습관으로 인해 청소년기에도 발생할 수 있습니다.
위험 요소: 비만, 좌식 생활, 유전적 요인, 고혈압, 고지혈증 등.

3. 임신성 당뇨병
원인: 임신 중 호르몬 변화로 인해 발생하며, 임신 기간 동안 일시적으로 혈당이 높아지는 상태입니다.
특징: 보통 출산 후 혈당이 정상으로 돌아오지만, 제2형 당뇨병의 위험이 증가할 수 있습니다.
< 증상 >
다음: 갈증이 심해지고 물을 많이 마시게 됩니다.
다뇨: 소변이 자주 나옵니다.
다식: 배고픔을 느껴 음식을 많이 먹게 됩니다.
체중 감소: 식사를 충분히 해도 체중이 줄어듭니다.
피로감: 항상 피곤하고 무기력함을 느낍니다.
시력 저하: 시야가 흐려질 수 있습니다.
상처 치유 지연: 상처가 잘 낫지 않고 감염이 잘 됩니다.

 

당뇨병 식단

1. 탄수화물 조절
복합 탄수화물 섭취: 정제된 탄수화물(흰 빵, 흰 쌀 등) 대신 복합 탄수화물(현미, 통곡물 빵, 퀴노아 등)을 선택하세요.
섬유질이 풍부한 음식: 채소, 과일, 콩류, 통곡물 등 섬유질이 많은 음식을 섭취하면 혈당 상승을 완화할 수 있습니다.

2. 단백질 섭취
건강한 단백질: 살코기, 생선, 두부, 콩류, 저지방 유제품 등을 선택하세요.
포화지방과 트랜스지방 피하기: 붉은 고기와 가공육을 줄이고, 대신 닭고기, 생선, 식물성 단백질을 섭취하세요.

3. 건강한 지방 섭취
불포화 지방: 아보카도, 올리브 오일, 견과류, 씨앗류 등 건강한 지방을 섭취하세요.
오메가-3 지방산: 연어, 고등어, 참치 등 오메가-3 지방산이 풍부한 생선을 섭취하세요.

4. 식사 시간 및 양 조절
규칙적인 식사: 하루 3끼 규칙적으로 식사하고, 필요시 건강한 간식을 섭취하여 혈당 변동을 줄이세요.
적절한 양: 과식을 피하고, 적절한 양을 섭취하세요. 음식 섭취량을 조절하여 혈당을 안정적으로 유지하세요.

5. 저당 식품 선택
저당 과일: 베리류, 사과, 배 등 당분이 적은 과일을 선택하세요.
무가당 음료: 물, 무가당 차 등을 선택하고, 당분이 첨가된 음료를 피하세요.

6. 나트륨 섭취 줄이기
저염 식단: 가공식품과 소금 섭취를 줄이세요. 허브나 향신료로 맛을 내는 것이 좋습니다.

7. 식사 예시
< 아침 >
오트밀에 베리류와 아몬드 추가
통곡물 토스트에 아보카도와 계란

< 점심 >
그린 샐러드에 닭가슴살, 올리브 오일 드레싱
렌틸콩 수프와 통곡물 크래커

< 저녁 >
구운 연어와 퀴노아, 찐 야채
통곡물 파스타에 채소와 토마토소스

< 간식 >
당근 스틱과 허머스
한 줌의 견과류

 

혈당 관리 방법

1. 규칙적인 혈당 모니터링
자가 혈당 측정: 개인의 혈당 수치를 주기적으로 체크하여 관리하세요. 식전, 식후, 그리고 잠들기 전 등의 시간에 혈당을 측정하는 것이 좋습니다.
기록 유지: 혈당 수치를 기록하고 패턴을 분석하여 변동 원인을 파악하세요.

2. 적절한 식단 관리
복합 탄수화물 선택: 흰 쌀, 흰 빵 대신 통곡물, 현미, 퀴노아 등 복합 탄수화물을 섭취하세요.
섬유질 섭취 증가: 채소, 과일, 콩류, 통곡물 등 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하세요.
당분 섭취 제한: 설탕, 꿀, 과일 주스 등 당분이 많은 음식과 음료를 피하세요.
균형 잡힌 식사: 단백질, 건강한 지방, 채소 등 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하세요.

3. 규칙적인 운동
유산소 운동: 걷기, 조깅, 자전거 타기, 수영 등 유산소 운동을 규칙적으로 실시하세요.
근력 운동: 근력 강화 운동을 통해 인슐린 감수성을 높이고 근육량을 유지하세요.
운동 시간: 하루 최소 30분, 주 5일 이상 운동하는 것이 좋습니다.

4. 체중 관리
건강한 체중 유지: 과체중이나 비만인 경우 체중을 감량하여 혈당 관리를 돕습니다.
균형 잡힌 다이어트: 체중 감량을 위해 극단적인 다이어트보다는 균형 잡힌 식단을 유지하세요.

5. 약물 복용
처방약 준수: 의사가 처방한 인슐린이나 경구 혈당 강하제를 규칙적으로 복용하세요.
의사와 상담: 약물 복용 중 부작용이나 효과에 대해 정기적으로 의사와 상담하세요.

6. 스트레스 관리
명상 및 요가: 명상, 요가, 심호흡 운동 등을 통해 스트레스를 완화하세요.
충분한 수면: 하루 7-8시간 충분히 잠을 자고, 규칙적인 수면 습관을 유지하세요.

7. 알코올 및 흡연
알코올 제한: 알코올 섭취를 줄이고, 적당히 마시도록 하세요.
금연: 흡연은 당뇨병 합병증 위험을 증가시키므로 금연을 실천하세요.

8. 정기적인 건강 검진
의사 방문: 정기적으로 의사를 방문하여 혈당 수치와 건강 상태를 점검하세요.
합병증 검사: 발, 눈, 신장 등 당뇨병 합병증 관련 검사를 정기적으로 받으세요.

9. 교육 및 지원
당뇨병 교육 프로그램: 당뇨병 관리에 대한 교육 프로그램에 참여하여 지식을 쌓으세요.
지원 그룹: 당뇨병 환자 지원 그룹에 참여하여 정보를 공유하고 동기부여를 얻으세요.